AIA 香港
如何防止攝取過量脂肪?
應以均衡飲食為基礎，「少肉多菜，走肥剩瘦」為原則，再配以適當的烹調方法，即可有效降低脂肪的攝取量。煮食時應戒去「走油」的習慣，醃肉時亦不要隨手加入生油，並盡量使用蒸、炆、焗、烚、滾、白灼、少油快炒等方法，又或者用微波爐及易潔鑊來煮食以減低油量。
如何防止攝取過量脂肪?
應以均衡飲食為基礎，「少肉多菜，走肥剩瘦」為原則，再配以適當的烹調方法，即可有效降低脂肪的攝取量。煮食時應戒去「走油」的習慣，醃肉時亦不要隨手加入生油，並盡量使用蒸、炆、焗、烚、滾、白灼、少油快炒等方法，又或者用微波爐及易潔鑊來煮食以減低油量。