American International Assurance Company (Bermuda) Limited

•	認識禽流感
•	如何預防登革熱和乙型日本腦炎？
•	何謂炭疽病? 病徵是甚麼?
•	如何預防經濟機艙症候群?
•	常見有關飲食的謬誤
•	失眠的處理方法
•	使用眼藥水的正確步驟
•	如何預防晚上腳抽筋及減輕抽筋時的痛楚?
•	「ABC」防曬三部曲
•	焗桑拿可防心臟病?
•	進食火鍋小貼士
•	如何防止攝取過量脂肪?

登革熱是甚麼？
登革熱是一種由過濾性病毒引起的急性傳染病，可經由蚊叮傳播。病徵包括高燒、嚴重頭痛、肌肉及關節痛、眼窩後疼痛、噁心、嘔吐及出疹，發燒期間隨時可能出現牙肉和鼻孔出血。

乙型日本腦炎是甚麼疾病？
乙型日本腦炎是一種經蚊子傳播的疾病。此病由日本腦炎病毒引致，給帶病毒的蚊子叮咬就會染病。此病在香港並不常見，每年不多於兩宗，而且不會直接由人傳人。其潛伏期為5至15天。病情輕微者除發熱及頭痛外，一般不會有其他顯著病徵。病情嚴重者則病發得快，並出現頭痛、發高熱、頸部僵硬、神智不清、昏迷、震顫、偶爾肌肉抽搐(尤其是幼童)及癱瘓等症狀。

預防方法
香港有疫苗可預防乙型日本腦炎。初次接受注射的人士一般須接種兩次，每次相隔一至兩星期。至於登革熱，現時則沒有一種有效疫苗可預防。另外，由於登革熱及乙型日本腦炎都是經蚊隻傳染的疾病，所以最佳的預防方法是徹底杜絕蚊患，如最少每週清除家居、學校、工作地點及附近的積水一次，防止蚊子滋生，以及避免給蚊子叮咬。其他防蚊措施包括：

• 把不用的罐及樽放在有蓋的廢物箱內

• 每星期最少一次更換盛載植物的水分，切勿在花盆底盆留下積水

• 貯水器皿、水井及水箱要緊蓋好

• 確保去水管沒有淤塞

• 把所有凹陷的地面填平，以防積水

• 穿著長袖衫及長褲

• 用驅蚊劑塗在身體外露部分

• 當室內無空氣調節時，要用隔蚊簾或蚊帳

• 使用家用殺蟲劑殺滅蚊隻，並遵照包裝指示使用適當的份量

• 在門窗等入口處放置蚊香或電蚊片/驅蚊液，防止蚊子飛進室內

炭疽病為一種由炭疽桿菌引致的急性傳染病，大多發生於動物身上。雖然可以感染人類，惟患者一般卻不會把炭疽病傳染他人。炭疽病在香港非常罕見，過去10年只有1宗呈報個案。

炭疽病的症狀可根據其傳染途徑主要分為3類：

皮膚炭疽病：潛伏期大約1至7日，患處初時會如蚊叮蟲呅般腫脹痕癢，然後會變為中央呈黑色的無痛潰瘍，周圍的淋巴線或會出現腫脹。

吸入性炭疽病：潛伏期為1至6日，初期症狀與感冒相似，病徵如發燒、頭痛、嘔吐等。數天後會突然惡化，患者會感到嚴重呼吸困難、發高燒並冒汗甚至休克。

腸炭疽病：潛伏期為3至5日，初期症狀包括腸瀉、噁心、嘔吐、發燒等，跟腸胃炎症狀相似。

•	坐在近出口處、艙壁或通道的坐位，讓雙腳有更多空間伸展
•	穿著鬆身衣物，避免穿著及膝襪子，以免阻礙血液循環
•	避免飲用含酒精或咖啡因的飲料，因為這些成份會導致於長途機上出現缺水情況
•	不時在走廊通道步行，讓雙腳保持適量活動
•	按摩雙腳、膝部、小腿及腳踝
•	安坐時，可透過腳趾抓緊動作以活動小腿肌肉

1.	錯：	煲湯後的食物沒有營養，所以可只喝湯而棄掉湯渣。
	對：	其實湯裏所含營養不多，大部分營養仍在湯渣，因此應連渣一起吃。
2.	錯：	凍肉的營養不及新鮮肉。
	對：	以現代的雪藏肉類方法，已能保存肉類營養。
3.	錯：	維生素丸、補品、健康飲品及提神劑等有助促進身體健康。
	對：	濫吃這些產品不但浪費金錢，更可能對身體造成不良影響。
4.	錯：	不吃早餐，可減肥和保持理想體重。
	對：	早餐除了提供每日所需的營養，更能使精神集中，增加工作能力。每人每日應最少進食早、午、晚三餐，和配合適量的運動來保持理想體重。

若只是短暫性的失眠，可採取一些藥物以外的方法：

1.	養成有規律的生活習慣，作息定時。
2.	定時作適量運動，以助鬆弛身心。
3.	睡前不宜太餓或太飽，也不宜喝含咖啡因的飲品，例如咖啡、可樂或茶等。
4.	改善睡眠的環境，要保持寧靜、舒適、光線適中及良好通風環境。應選擇輕盈而柔軟的被單，以免壓迫身體。
5.	放鬆心情，使情緒平和，不要讓焦慮和惱怒等雜念煩擾，以免肌肉緊張或大腦活動頻繁，不能入睡。要克服失眠的恐懼，但不要勉強睡眠。可聽一些輕柔的音樂或與家人傾談，減輕心中掛慮，使容易入睡。
6.	睡前泡暖水浴或飲一杯暖鮮奶或菜湯。

若失眠持續或沒有改善時，切勿自行購買安眠藥服用，應即請教醫生，醫生會按病人的體質和精神情況而給予所需的藥物，以幫助病人入睡。

1.	清潔雙手。
2.	將頭仰後，眼向上望，輕輕把眼肚拉開成一袋形。
3.	將眼藥水從眼角側滴入眼袋內，切勿讓滴管接觸到眼睛或眼蓋，以免損害眼睛及污染滴管。
4.	閉上眼睛 (切勿用手擦眼)，同時眨眼數次。
5.	如同時使用兩種不同的眼藥水或眼藥膏，使用期間應相隔數分鐘。

1.	補充鈣質：鈣質攝取不足是導致抽筋的其中一項原因，可多吃乳製品、小魚和海藻等以吸收更多鈣質。
2.	避免足板過度下垂(往足底方向)：足板下垂亦可能會誘發小腿抽筋。可用枕頭放在腳底的位置，使腳掌保持正常姿勢。
3.	伸展運動及按摩：可在睡覺前在容易抽筋的部位作伸展動作，或用熱毛巾敷患處及作輕柔按摩。
4.	抽筋時，可將腳趾向外拉以紓緩痛楚。
5.	保暖：睡覺時應避免小腿外露，應多穿衣服，注意保暖。

Avoidance避免日曬：
日間外出時盡量選擇走在屋簷下或樹蔭遮蔽的地方。由於紫外線能透過玻璃進入室內，因此，如果辦公室坐位在窗旁的話，須謹記拉上窗簾。

Block阻擋日曬：
防曬用品以系數達SPF15至SPF25最為適合，能夠抵禦90-95%的紫外線。而系數太高的防曬用品，卻會容易造成毛孔閉塞，故不宜使用。防曬用品應在出門前30分鐘塗上，除了面部外，別忘了手部、嘴唇及頸部等外露的部位。

Cover遮蔽肌膚：
撐傘子、穿著長袖外衣和長褲、戴最少3吋闊的寬邊帽和太陽眼鏡等，均可減低紫外線對肌膚的直接損害。

焗桑拿對一般人來說，是有益身心的活動，不但促進新陳代謝，更有助減低罹患心臟病的機會。不過，本身已患有嚴重心臟病的人卻切勿焗桑拿，因為高溫會為心臟帶來額外的壓力，一但心臟不勝負荷，可能會引致病發。

•	每次加添食水後，應讓水煮沸才繼續煮食
•	海產應放在沸水中烹煮最少5分鐘
•	使用兩套筷子和用具來處理生和熟的食物，以避免交叉污染
•	徹底洗淨貝類海產、肉類和蔬菜等食物，並除去貝類海產的內臟
•	不宜將熟食蘸上生雞蛋，因蛋內可能存在致病源污染熟食

應以均衡飲食為基礎，「少肉多菜，走肥剩瘦」為原則，再配以適當的烹調方法，即可有效降低脂肪的攝取量。煮食時應戒去「走油」的習慣，醃肉時亦不要隨手加入生油，並盡量使用蒸、炆、焗、烚、滾、白灼、少油快炒等方法，又或者用微波爐及易潔鑊來煮食以減低油量。

* 以上資料僅供參考之用。